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Hier informieren wir Sie über interessante Themen rund um Ladenplanung, Ladenbau, Verkauf und weitere wichtige Bereiche

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Hier erhalten Sie immer wieder interessante Bilder über unsere realisierten Projekte und weitere eindrucksvolle Impressionen.

Event

Der erfolgreiche Weg aus der Krise!NEU: Das ErfolgsPaket!

Ihnen geht es wie den Meisten in der Branche und die Krisen treffen Sie richtig hart?

Sie wissen auch nicht mehr wo oben und unten ist und wie es weitergehen soll?

Dann haben wir eine GUTE Nachricht für Sie: Jetzt gibt es das ErfolgsPaket! Die erfolgreiche Strategie wieder zu mehr Umsatz und Ertrag!

Was genau das ist und wie es funktioniert?

-> das erfahren Sie am Donnerstag den 23. Februar.

Einfach gleich hier kostenfrei anmelden und auch noch zusätzlich das Willkommensgeschenk sichern

Geeignet für Bio- & Hofläcen, Direktvermarkter, Reformhäuser, Unverpacktläden und Gärtnereien mit Lebensmittelverkauf und Gastronomie.

kostenfrei Anmelden und Platz sichern

Presse

HOFdirekt 2023-01, Titelthema "Ins beste Licht gerückt"

Mit dem richtigen Licht erscheinen Produkte schmackhafter und attraktiver. Ein Lichtkonzept mit unterschiedlichen Helligkeiten, Lichtfarben und Lichtrichtungen lässt Kunden ganz unbewusst länger im Laden verweilen und mehr einkaufen. Daneben senkt moderne LED-Technik die Kosten deutlich.

Text: Kristin Rotherm

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Presse

BioHandel 2022-10, Titelthema "Krisenmanagement"

Jetzt erst recht!
Energie, Logistik, Verpackungen – alles teuer und knapp
wie nie. Mit welchen Strategien und Plänen Unternehmen der
Bio-Branche sich auf die kommenden Herausforderungen
vorbereiten. 

Text: Sylvia Meise

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Presse

aus Bayerisches landwirtschaftliches Wochenblatt, Interview mit Daniel Kükenhöhner vom Beratungs- & Planungsbüro PETZINGER zum Thema "Direktvermarktung"

Mit Konzept mehr verkaufen – Der eigene Hofladen ist für Direktvermarkter nach wie vor der wichtigste Absatzmarkt. Damit die Kunden gerne kommen, muss man den Einkauf zu einem tollen Erlebnis machen. Wir zeigen, wie das geht und worauf es dabei ankommt.

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Presse

aus RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel, Interview Daniel Kükenhöhner vom Beratungs- & Planungsbüro PETZINGER zum Thema "Unverpackt"

Die Sicht auf die Entwicklung der letzten Jahre zum Thema „Unverpackt“, welche Herausforderungen zu beachten sind und wie die Einschätzung der Bewegung für den LEH in den nächsten Jahren ist.

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Presse

aus BioHandel 07/2021 Interview mit Daniel Kükenhöhner vom Beratungs- & Planungsbüro PETZINGER "Kantige Profile sind glaubwürdig"

Über den „Green Farming-Markt“, das Pilotprojekt von Rewe, die Vorreiterrolle der Biobranche und die Profilierung der Biobranche – ein Kurzinterview
(von Sylvia Meise)

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Presse

aus Alt-/Neuöttinger Anzeiger 2021-04-07 "Wie man Hofläden erfolgreich betreibt"

Wie das Einkaufen im bäuerlichen Milieu der Bevölkerung und den Hofläden selbst mehr Spaß machen könnte, zeigte Daniel Kükenhöhner im Online-Seminar des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Ingolstadt
(von Dietmar Fund)

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Presse

aus TASPO 20/2020 "Der Kunde im Flow - auch in Corona-Zeiten"

Wer in diesen Tagen zur Umsetzung der Corona-Hygienemaßnahmen im Laden seine Kunden nicht umleiten musste, der hat schon mal vieles richtig gemacht: Denn ein wohl geplantes Geschäft hat immer einen Kundenlauf, der den Kunden vom Eingang bis zur Kasse und Ausgang begegnungsfrei im Rundlauf führt – an Highlights entlang: im sogenannten „Kundenflow“ (von Katrin Klawitter)

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Presse

Interview "Strategie und Konzept für die Ladenplanung: Der Eingangsbereich"

Um den Eingangsbereich eines Gartencenters attraktiv zu gestalten gibt es viele verschiedene Möglichkeiten. Das harmonische Zusammenspiel verschiedener Maßnahmen ergibt das attraktive Ergebnis.

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Presse

Umbau der Herrmannsdorfer-Filiale am Viktualienmarkt

Das Video zum Umbau am Viktualienmarkt in München. Gerade noch wurde alles für die Renovierung vorbereitet, schon ist die Filiale der Herrmannsdorfer Landwerkstätten am Viktualienmarkt in München wieder eröffnet und strahlt in neuem Glanze. Reinschauen. Lohnt sich. Schaut gut aus!

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Presse

Interview "Kunden brauchen keine Wohnzimmer-Atmosphäre"

Ladenexperte Daniel Kükenhöhner über die Wirkung von Licht und Akustik, wo Wohlfühlkiller lauern und warum Toiletten in I-Tüpfelchen sein können.

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Presse

BIOwelt – „Zukunft der Ladenplanung“

Die BIOwelt im Gespräch mit Daniel Kükenhöhner.

Geht das überhaupt, einen möglichst persönlichen und individuellen Laden zu haben? – Wir sagen JA.
Wie Sie so etwas auch bei sich im Laden realisieren und was Sie in Zukunft an Trends und Möglichkeiten erwartet, können Sie gerne im ganzen Interview nachlesen.

Artikel aus BIOwelt Februar 2017, von Martin Wispel – (lesen Sie mehr)