Herzstück Diedorf, Dorfladen & Kaffeewirtschaft

Die Genossenschaft Herzstück Horgau e.G. und ihre sehr aktiven Mitglieder hatten die Chance, einen Unverpackt-Laden in Diedorf zu eröffnen, waren sich aber nicht sicher, ob das funktionieren könnte und wenn ja wie. PETZINGER unterstütze die Genossenschaft und entwickelte gemeinsam mit dem Team ein Zukunftskonzept für den neuen 100m² großen Standort.

Wenige Jahre nach der Gründung der Genossenschaft Herzstück Horgau e.G. rückte der Traum vom ersten eigenen Laden in greifbare Nähe. Ein geeigneter Standort direkt an der Hauptstraße, früher eine Bäckerei, danach ein Bioladen, schien optimal geeignet, um erste Erfahrungen zu sammeln und das erste Herzstück für Mitglieder und Kunden zu eröffnen. Die bestehenden Räume stellten in vielerlei Hinsicht eine Herausforderung dar und der Vorstand beschloss, sich bei der Konzeption und Planung professionell beraten zu lassen. Mit dem kreativen Team von PETZINGER wurden gemeinsam Ziele definiert, Ideen entwickelt und ein Projektablaufplan für die Umsetzung erstellt. Die Zeit bis zur Eröffnung war sehr knapp und mit der professionellen Unterstützung wurde ein individuelles Zukunftskonzept entwickelt. Durch die detaillierte Analyse der Arbeitsabläufe und der Warenlogistik wurde die Fläche optimal für die Warenpräsentation genutzt und selbst in diesem kleinen Laden ein Kundenlauf realisiert. Mit großem Engagement und Spaß erstellte PETZINGER zusammen mit dem Herzstück-Team ein harmonisches und modernes Gestaltungskonzept. Während des gesamten Projektes blieb das vorgegebene Budget die Grundlage vieler Entscheidungen und die Genossenschaftsmitglieder erbauten sich mit viel Eigenleistung ihren eignen Dorfladen mit Kaffeewirtschaft. Die Kernkompetenz und das Herzstück des Ladens, die Unverpackt-Welt, wurde besonders in den Fokus des Ladens gestellt und bildet zusammen mit der Brot- und Käsetheke der „Kundenmagnet“. Ein professionelles Beleuchtungskonzept setzt die wertvollen Produkte optimal in Szene. Die überwältigend positive Resonanz der begeisterten Kunden ist das größte Lob für die Genossenschaft und auch für das PETZINGER-Team.